蔬果農藥殘留，恐增幼童過動風險

保健常識 - 2020/5/5

陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮發表一項研究指出，過動兒尿液中的有機磷農藥代謝物是正常孩童的2~8倍。

研判蔬果當中如果有農藥殘留，可能增加小朋友罹患過動症的風險。醫師建議，烹煮青菜時，開蓋可以揮發掉部分農藥，並且盡量購買當季蔬果，以減少農藥風險。

衛福部與榮總舉辦「蔬果農藥殘留與健康研討會」，會中陳美蓮發表一份研究，發現過動症兒童體內的有機磷農藥代謝物濃度比一般兒童來得高。

陳美蓮表示，在6種的有機磷農藥的代謝物中，有幾種有機磷農藥的代謝物，過動症的小朋友的濃度會比正常小朋友來得高。另外，如果一般小朋友，尿液中的有機磷農藥濃度較高，將來被診斷為過動兒的機率也較大。

陳美蓮表示，不同年龄、行業的飲食攝取農藥種類不同，她將持續調查兒童的農藥暴露量，了解農藥代謝物檢出率是否提高、種類是否增加。

台北榮總臨床毒物科主任楊振昌指出，有人推論長期慢性暴露於有機磷農藥，可能會導致過動症，不過也有研究認為二者無關。

他建議，消費者多去幾個地方買蔬果，分散農藥殘留風險，盡量吃當季蔬果、分散貨源、不吃颱風搶收的蔬菜、用流水軟刷清洗蔬果，如果蔬果有根部則建議切除、還有外皮皺摺處，可以用刷子刷洗。以及教育農友正確使用農藥、禁用高毒性農藥如「達馬松」等，可減少消費者吃進農藥的機會。

摘至大紀元電子報【記者戴德斐/台北報導)